比利时皇家咖啡壶操作步骤及工作原理

比利时皇家咖啡壶据说是过去欧洲皇室专用的咖啡壶。由于其优美独特的造型和极具观赏性的制作工艺，常被咖啡经营场所选为餐桌服务或制作高档咖啡的专用器具。

由于其巧妙的设计，比利时皇家咖啡壶巧妙地利用重力球和杠杆，实现了整个咖啡萃取过程中非常有趣的机械自动化。这正是这款咖啡​​壶的魅力所在——让过程比最终结果更赏心悦目。

比利时皇家咖啡壶原理：

比利时壶兼具虹吸咖啡壶和摩卡壶的特点，表演充满了跷跷板般的乐趣。从外观上看，

就像一个对称的天平，右边是水壶和酒精灯，左边是盛咖啡粉的玻璃咖啡壶。两端由一根像手杖一样弯曲的细管连接。

当水壶装满水时，天平失去平衡，向右倾斜；当水沸腾时，蒸汽爆开细管中的活塞，顺着管子冲到玻璃水壶，与等待在另一端的咖啡粉相遇。咖啡的温度刚刚好。最喜欢95摄氏度。当水壶内的水全部变成水蒸气向左流动比利时皇家咖啡壶操作步骤及工作原理，与咖啡粉充分混合后，由于虹吸原理，热咖啡会穿过细管底部的过滤器，返回右边，将残留物留在玻璃锅的底部。这时，打开与水壶相连的水龙头，一杯香浓完美的咖啡就出来了。

操作步骤：

1、请从配件中取出一块滤布，放入沸水中煮约10-15分钟，然后用清水冲洗干净，然后包在过滤嘴上；

2、请准备好工业酒精，打开酒精灯倒入酒精瓶至70%满，将灯芯调至低热（低热优先）；

3、调整虹吸传热管；

A. 请将过滤嘴尽可能移至玻璃中心。

B.同时另一侧必须将耐热硅胶紧紧地压在水容器上以密封，并且两侧必须保持平衡。

4、请拧开注水口，注入约80%满的沸水（380CC），然后拧紧注水口；

5、请根据个人喜好将5平匙（约40克）纯现磨咖啡或特级咖啡放入杯中；

6.请按下重力锤，然后打开酒精灯，锁好水容器，然后点燃酒精灯；

7、请根据个人饮用喜好和习惯（第一次冲泡的是美式咖啡，如果您喜欢浓咖啡，请按照上述方法6再次冲泡）；

8、当咖啡流回水容器时（可以看到咖啡优雅流动的瞬间），请稍微打开注水口，让空气对流，然后打开水龙头，享受香浓的私人咖啡。

如果你想喝一杯更浓郁的咖啡，可以在水挤入左侧粉室时用手握住重力球，这样酒精灯就不会立即熄灭。这可以通过延长萃取时间来改善咖啡品质。专注。最后要注意的是，喝之前一定要拧开密封塞，否则咖啡不会从龙头流出。